…om midsommar och mat

Midsommarhelgen

Det verkar som att midsommar inföll i helgen.

I sådana här stunder är jag verkligen tacksam för sociala medier. Hur skulle jag annars ha kommit ihåg midsommar utan alla bilder på folks blommor, grillar och små grodor?

Vi insåg det dock lite sent, så vi hade inte riktigt tid att ordna något eget firande. (Vi missade till exempel att ta ledigt på fredagen… borde inte någon ha påmint oss om det?!)

Men trots det – solen har strålat och vädret har varit underbart hela helgen (vilket det oftast är), och vi har lagat och njutit av god mat (som vi ju alltid gör). Så, precis som midsommar ska vara, tänker jag? Ingen sill och ingen snaps, men däremot caprese, skaldjursrisotto, musslor, pinot gris och mintglass (inte allt på en gång, så klart).

Hoppas ni haft en trevlig midsommar!


Du kanske också gillar…
…om recept
…om en sista måltid
…om att ha privatkock

Du kanske också gillar…
…om recept
…om en sista måltid
…om att ha privatkock

Du kanske också gillar…
Zemanta