Jag har glömt bort det här med veckomenyerna. Och vi behöver dem, för att hålla ihop vardagarna. Både A och jag går in här och bläddrar bakåt för att se vad det var vi skulle äta, egentligen. Så det fungerar, det gör det verkligen.
Om man nu kommer ihåg att skriva den där listan, alltså.
Lite sent in på veckan kommer därför veckomenyn. Jag glömde, och nu kom jag ihåg. Here goes.
Måndag: Lamm med vitlökssmör och ugnsbakade rotfrukter (rester från i fredags)
Tisdag: Gravad lax med kokta ägg
Onsdag: Stark tomat- och chorizogryta
Torsdag: Ute med mammorna från Fabians föräldragrupp
Fredag: Bortbjudna på middag hos vänner
Lördag: Grillad fisk med grönsaksspett
Söndag: Chili con carne
Vi har precis börjat försöka få till lite planering för visst går det lättare. Fast jag skulle önska att det stod “middag hos vänner” ungefär varje dag då:) Bra lista inför restaurangbesök med barn också, vi har alltid haft med M när ätit ute och det har gått bra. Fast just nu är han inne i en ålder då det kastas pannkakor när han blir sur, mjölkglaset flyger, etc.. Inte så kul att äta borta då…
Tips – När våra barn var små och tillvaron som mest stressig så gjorde vi matlistor månadsvis. Varannan månad. Vi bytte nämligen lista med svåger och svägerska. Superbra. Dels blev det ju lite mer press (positivt) att hitta på nytt och dels fick man lite ny input från dem. Vi la in det i excel, så det var lätt att flytta rätterna om det inte passade exakt den dagen de hade lagt in.
Kram Lena
Vilket bra tips!
Planering är verkligen A och O för att hinna med och laga god och nyttig mat. Vi började med veckoplanering efter jul och jag tycker det är toppen!