…om svenska smaker

Kanske är det höstluften, den som får oss att stänga altandörren och koka te och tända ljus om kvällarna. Kanske är det den som får mig att längta efter svenska smaker. Mat som jag åt när jag var liten.

Idag blev det köttbullar med gräddsås, potatismos och inlagd gurka. Och lingonsylt. Sån där söt färdigköpt, förvisso, men ändå. Lingonsylt. Och i måndags åt vi tacos. Inte mexikanska tacos som man äter på tacquerior, utan tvättäkta fredagsmystacos med grönsaker i små skålar och köttfärs med färdigköpt kryddmix (jodå). Och på söndag är planen palt.

Och paltkoma.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>