…om Supermom cupcakes

I eftermiddags bakade vi cupcakes. Eller popcakes, som Fabian säger.

Jag skulle inte påstå att det är så här ‘man’ gör. Men så här gjorde vi.

Supermom cupcakes i tjugotvå steg:
Typ fjorton tolv stycken, det beror på hur mycket smet man äter

1. Googla “chokladmuffins” + “recept”.
2. Gå in på första bästa träff. Det är inte så noga.
3. Gör precis som det står…
4. …men ta ungefär dubbelt så mycket kakao.
5. …och ta vaniljextrakt istället för vaniljsocker för nåt annat finns ju inte i det här himla landet.
6. …och inse sedan att det inte alls var vaniljextrakt utan Stevia.
7. …och häll sedan i ännu mer kakao för att försöka kamouflera Stevian.
8. …och vispa sedan desperat i ett ägg till för att det inte ska bli för kompakt.
9. Häll sedan upp i formar och grädda.
10. Inse att gasugnen är jättevarm nertill så att bakverk måste stå på översta falsen för att inte brännas i botten.
11. För sent.
12. Provsmaka.
13. Provsmaka en till.
14. Vispa ihop frosting. Ta fram färdig frosting på påse ur kylen.
15. Provsmaka en till, i väntan på att de ska svalna.
16. Låt barnet spritsa frosting på några stycken, alldeles själv.
17. Låt barnet hälla strössel över, alldeles själv.
18. Provsmaka en till.
19. Städa upp all frosting och allt strössel som av någon outgrundlig anledning hamnat på golvet.
20. Trodde du på riktigt att du skulle smaka fyra stycken?! Haha. Du kommer att få ont i magen.
21. Använd fatet med cupcakes som muta för att barnet överhuvudtaget ska äta någon middag.
22. Ge upp.